第45堂线上课程
传统月饼 🥮 ~ 配套 D
Mooncake Package D
传统月饼配套 D 线上课程
古早味传统月饼，配搭秘籍自炒自调内馅，加上独门秘制的糖浆是香气扑鼻，做出来的月饼颜值爆表，吃的时候不黏牙
❤️ 课程内容 ❤️
💯 制作3种不同口味的传统月饼皮配方 ㊙️
🥮 红豆传统月饼
🥮 伍仁传统月饼
🥮 肉松肉干伍仁传统月饼
💯 制作4种自炒自调内馅配方 ㊙️
🍓红豆内馅
🍏伍仁内馅
🍋肉松肉干伍仁内馅
🍒糖浆煮法
💯 处理咸蛋黄过程
💯 包月饼制作过程
💯 月饼皮和内馅比例
💯 时间掌握
💯 温度掌握
💯 如何保鲜 + 大量生产
课程详细讲解，一步一步慢慢教学，课后有遇到问题，老师随时随地为您解答，教到您会为止，直到您成功完成作品。
视屏教学是永久保留， 加入群组后随时可以重复观看。
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学生作品与赞评
Mooncake Package D ~ 传统月饼配套 D
吃得安心🥮 吃得健康🥮
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除了特别系列课程 - 如：
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d) 韩式裱花格子蛋糕 (第56堂课)
e) 古早味小蛋糕 (第60堂课)
f) 酒精雪糕月饼配套 F (第61堂课)
g) 健康吐司+特制三文治 (第63堂课）
h) 生酮低碳凤梨草莓蛋糕 (第69堂课）
i) 经典纯素无麸质巧克力慕斯旦糕 (第70堂课）
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